◆ボルドー五大シャトー 【あす楽】シャトー・ラトゥール[2007]【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】
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販売元シーザーワイン カンパニー
価格47250円
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Chラトゥール[2007] フランス ボルドー ポイヤック/第1級/赤/フルボディ ボルドー5大シャトーの中でも最も男性的なワインと評されるシャトー・ラトゥールの2007年です。 凝縮した黒果実、コンフィのような雰囲気です。 スモーキーな印象、時間をかけてじっくり楽しみたいワインです。◆ボルドー五大シャトー Chラトゥール シャトー・ラトゥール(CH.LATOUR) 格付けPremieer Grnd Cru Classe-Pauillac-First Grwth 生産者/ワイナリーフランソワ・ピノー氏 ぶどう品種カベルネ・ソーヴィニヨン:75%、メルロ:20%、カベルネ・フラン:4%、プティ・ヴェルド(1%)(平均樹齢:シャトー・ラトゥール50年、レ・フォール・ド・ラトゥール35年、ポイヤック10年) ワイン生産地区フランス、ボルドー ワインシャトー・ラトゥール、レ・フォール・ド・ラトゥール、ポイヤック 偉大なヴィンテージ2003年、2002年、2001年、2000年、1996年、1995年、1990年、1982年【醸造及び育成】発酵中は、1日2度、29〜30℃でのポンピング・オーバーが行なわれます。ヴィンテージとワインの構造に応じて、アルコール発酵中に1ないし3回の澱引き作業を行ないます。ブドウ品種と区画の樹齢に応じて15から25日間発酵槽で発酵させます。プレスワインは、フリー販売元シーザーワイン カンパニー
