高級ワインの選び方☆RKT

サシカイアを超える評価の注目蔵が造る、イタリア高級白ぶどうを使った爽やか白！エミリオ・プリモ　白

販売元蔵直ワイン　ヴィノスやまざき
価格2980円

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サシカイア、オルネライア等の世界に評価されるスーパーワインを生み出したトスカーナの“ボルゲリ地区”は地中海を望む高台に位置します。このテッレ・デル・マルケサートは、この地区でこれらスーパーワインに負けない高品質なワインを何分の1かの価格で造りだす有望な生産者。前述のイタリア最高のスーパーワイン"サシカイア"で有名な「サン・グイートぶどう園」の一部区画を買い受け1954年に樹を植えたのが始まりです。もともとボルゲリ地区は海から近く風が強いため、樹に害虫等が寄り付かず、自然とオーガニックに近いワインができるといいます。「秀逸なワインは秀逸なぶどうから」をモットーに、収穫におけるぶどうの選別は計3度も行い厳選します。そのぶどうに極力ストレスをかけずに自然酵母を用いて醗酵、最新の醸造設備で醸造を行います。「エミリオ・プリモ」はこの蔵が最初に造ったワインで祖父の名前をつけた自信作。こだわった末にできた最高の白ワインです！ ■ワイン名（原語）/Emilio Primo IGT Blanco ■タイプ/白ワイン ■味わい/白まろやか ■セパージュ/ウ゛ェルメンティーノ100％ ■蔵元名/テッレ・デル・マルケサート ■国名/イタリア ■原産地/IGTトスカーナ ■生産年/2007 ■容量/750ml「スーパー・トスカーナ」で知られる“ボルゲリ”地区より、果実味の濃縮感に富んだまろやか白ワインが登場販売元蔵直ワイン　ヴィノスやまざき

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